Riesling klassisch trifft Naturwein

4 Gänge Menü mit Weinbegleitung mit je 2 korrespondierenden Weinen vom Bioweingut Frank Brohl.
Wir möchten den Gästen an dem Abend diese sehr spannende Probe von unterschiedlichen Weinstilen in Kombination mit hervorragendem Essen vorstellen.
 
Zuerst der klassische Riesling, wer kennt ihn nicht?  Er ist rassig, fruchtig, elegant, einfach Weltklasse. Dagegen der Naturwein: Maischevergoren, unfiltriert, reduktiv und hefegeprägt. Aber gerade diese Naturweine haben in den letzten Jahren die Spitzengastronomie erreicht.
 
Kochen wird für uns an diesem Abend Matthias Meurer aus Reil, der neue Hotspot an der Mittelmosel !
 
Wir freuen uns auf einen interessanten, weinkulinarischen Abend.